贵阳云岩小吃必吃清单
云岩区作为贵阳老城核心，聚集了众多贵州传统小吃。以下推荐不容错过：
- 丝娃娃：用薄饼卷蔬菜丝，淋酸辣汁，清爽开胃。推荐店铺：杨姨妈丝娃娃（云岩区中华中路）
- 肠旺面：猪血+肥肠的红油面条，汤底浓郁。推荐店铺：南门口肠旺面（云岩区护国路）
- 恋爱豆腐果：烤豆腐夹折耳根辣椒，外脆内嫩。街头摊点常见，民生路一带尤多
- 雷家豆腐圆子：油炸豆腐球配蘸水，酥脆爆汁。推荐：雷家豆腐圆子（云岩区省府路）
- 青岩卤猪脚：软糯卤香，可搭配玫瑰冰粉解腻。推荐：王万妈卤猪脚（云岩区亦有分店）
美食动线规划
集中区域：民生路、护国路、蔡家街构成的美食三角区，步行可覆盖多数老字号。
最佳时段：早餐尝肠旺面，午后吃丝娃娃，傍晚体验豆腐果与卤味夜宵。
预算参考：人均30-50元可尝遍多种小吃，大部分店铺支持手机支付。
注意事项
1. 折耳根（鱼腥草）为本地特色配料，初尝者建议少量尝试
2. 小吃偏酸辣，备肠胃药以防不适
3. 老城区停车困难，建议地铁或打车前往（地铁1号线喷水池站近美食区）